Költözés

Pont egy évig koptattam kísérletképp a Blogter padjait. Azóta a Freeblog fejlődött, igényeimnek jobban megfelel, ezért visszaköltöztem... Találkozzunk ott! (Az itteni bejegyzések másolás alatt vannak, minden egy helyen megtalálható lesz!)

Költözés bejegyzés elolvasása

A palacsintasütő dícsérete

Vettünk két ilyet:
A palacsintasütő dícsérete bejegyzés elolvasása

Lángos

Arzénka küldte a receptet, köszönet!
Lángos bejegyzés elolvasása

Lucskos káposzta

Most láttam a TV Paprikán:
Lucskos káposzta bejegyzés elolvasása

Majdnem bruchetta (bruschetta?)

Elmentünk a boltba. A paradicsom ronda volt. Sebaj, van otthon egész konzervparadicsom. Na, az nem volt. Jó, akkor van paradicsompüré. Benézek a mélyhűtőbe bazsalikomért, az sem volt. Csak szárított. Így indult a bruchetta-projekt...
Majdnem bruchetta (bruschetta?) bejegyzés elolvasása

Mostanában nemigen főzök...

Gondolom, még egyszer nem lenne jó, ha leírnám pl. a borsófőzelék receptjét :) Vagy a mai "alkotásom" sem érdekel senkit: Ikeás húsgombócokat sütöttem, és főztem hozzá héjában krumplit. Hát, ez van. Majd jön az ősz, többet leszünk itthon...
Mostanában nemigen főzök... bejegyzés elolvasása

Lilahagyma lekvár

A múlt héten ettem egy vendéglőben ilyet, és valami fantasztikus volt. Most csak idemásolom a receptet, amit egy fórumon találtam.
Lilahagyma lekvár bejegyzés elolvasása

Palacsinta

Tegnap hosszú hosszú évek óta először palacsintát sütöttem. Ez a feladat mindig a páromé volt, ő olyan ügyesen tudja dobálgatni a pacsintákat. Én meg nem. És rágebben mindig oda is égett. "A Horváth Ilona" szerint csináltam a tésztát:
Palacsinta bejegyzés elolvasása

A szavazások lezártával

Nos, mindenki megtette tétjeit. De a számok ugye nem mondanak túl sokat, azok csak számok. Megkérném az erre járókat véleménynyílvánításra. Mi tetszik? Mi nem tetszik a blogban? Használható kritikát szeretnék, nem ilyen jókat, hogy szar az egész, mert ezzel úgysem tudok mit kezdeni.
A szavazások lezártával bejegyzés elolvasása

Töltött tök

Kb 35 dkg darált húsból, egy hagymából, kevés paradicsomból, paprikából készítettem egy pörköltet. Közben 2 tojást keményre főztem. Vettem egy majd' 2 kilós dagadt tököt. Félbevágtam, kikapartam a magját. Kb 10 dkg trappistát lereszeltem, és összekevertem egy kis doboz tejföllel. A pörköltbe belekevertem az apróra vágott főtt tojást, beletöltöttem a tökbe, ráöntöttem a tejfölös sajtot (kicsi tejet is tettem bele, állagjavítás céljából). Most betoltam a sütőbe. Az egész összeállítása összvissz 30 perc volt, gondolom további fél óra alatt meg is sül...
Töltött tök bejegyzés elolvasása

Spenótos, paradicsomos palacsinta

Hozzávalók:
Spenótos, paradicsomos palacsinta bejegyzés elolvasása

Az eredeti vajaskenyér recept!

Olvasóim kérésére (Blogadmin, suexid)
Az eredeti vajaskenyér recept! bejegyzés elolvasása

Karalábé leves

Két kisebb karalábét megháhoztam, vékony csíkokra vágtam. Kevés olajra dobtam, megsóztam, tettem hozzá egy vékony karikára vágott répácskát is. Fedő alatt megpároltam, megszórtam liszttel, azzal pár percig pirítottam, majd felöntöttem vízzel. Forralás után szórtam be petrezselymet, és kb 1 dl tejfölt kevertem hozzá. Ment még bele "űrhajóstészta" (vicces formájú darabok), és mikor megfőtt a tészta, már tálalhattam is.
Karalábé leves bejegyzés elolvasása

Tejbegríz

Bár tejbegrízt szerintem mindenki tud készíteni :)
Tejbegríz bejegyzés elolvasása

Goldenblog 2006

Melegség járja át a szívemet, hogy bekerültem a gasztroblog kategóriába!
Goldenblog 2006 bejegyzés elolvasása